Nguyên liệu: 1 tô cơm trắng, 2 cây xúc xích, 1/4 củ hành tây, 1 cây hành lá, 50gr kim chi, 2 quả trứng gà, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu vừng (mè), 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm ngon.
Thực hiện:
- Thái hạt lựu tất cả nguyên liệu hành tây, hành lá và kim chi.
- Cơm trắng xới tơi ra để nguội.
- Cho dầu ăn vào chảo, đập 1 quả trứng vào chiên mỏng, xắt hạt lựu.
- Tiếp tục phi thơm hành tây và đổ cơm trắng vào đảo đều.
- Nêm nước mắm, hạt nêm, kim chi vào cơm, trộn đều tay cho ngấm gia vị.
Theo Hoàng Anh (Mốt & Cuộc sống)
(1321 bình chọn, 8/10 điểm)
(Theo 24h)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét